Contexte pastoral de l’installation :

600 brebis sont présentes sur l’estive de début juillet à fin août.

La fabrication fromagère a toujours existé sur site.

les équipements liés à la traite étaient inexistants jusqu'en 2012 : traite à la caisse, sur un sol non bétonné.

Description technique :

Le projet consiste à améliorer les conditions de travail à la traite en :

-bétonnant l'ensemble de la superficie du parc de traite (soit 150 m²)

-mettant en place des réservations en bordure de dalle pour y insérer des claies de contention, fermant le parc

-construisant un abri de traite en bloc de 20 et charpente et ardoises traditionnelles pour une surface de 27m². Ce bâtiment abrite également un local d'électrification réservé à l'alimentation électrique de la cabane en 220 volts et des panneaux solaires orientés plein sud en toiture (16m²).

Année d'acquisition :

2012

Coût du projet (TTC) :

40000 €

Contact assistant technique :

Service pastoralisme 

CDEO

Quartier Ahetzia

64130 ORDIARP

05.59.28.05.87